Existem muitas receitas de leite creme, mas todas levam maisena. Mas hoje trago-vos leite creme sem maisena (para 4 pessoas ). Vamos ver:
Leite creme sem maisena
Ingredientes :
- 500 ml de leite
- 1 casca de limão
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 casca de limão
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha
Como fazer :
• Ferve-se o leite com a casca de limão.
• Entretanto bate-se o açúcar com as gemas e a farinha (junta-se um pouquinho de leite para desfazer melhor )
• Quando ferver junta-se ao creme, mexe-se e volta-se a colocar na panela inicial para levar ao lume a ferver.
• Deita-se em taças e coloca-se um pouco de açúcar para queimar ou então polvilha-se com canela.
• Entretanto bate-se o açúcar com as gemas e a farinha (junta-se um pouquinho de leite para desfazer melhor )
• Quando ferver junta-se ao creme, mexe-se e volta-se a colocar na panela inicial para levar ao lume a ferver.
• Deita-se em taças e coloca-se um pouco de açúcar para queimar ou então polvilha-se com canela.
Espero que tenham gostado.
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