Leite creme sem maisena

Existem muitas receitas de leite creme, mas todas levam maisena. Mas hoje trago-vos leite creme sem maisena (para 4 pessoas ). Vamos ver:

Leite creme sem maisena

Ingredientes :

- 500 ml de leite
- 1 casca de limão
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha

Como fazer :

• Ferve-se o leite com a casca de limão.
• Entretanto bate-se o açúcar com as gemas e a farinha (junta-se um pouquinho de leite para desfazer melhor )
• Quando ferver junta-se ao creme, mexe-se  e volta-se a colocar na panela inicial para levar ao lume a ferver.
• Deita-se em taças e coloca-se um pouco de açúcar para queimar ou então polvilha-se com canela.

Espero que tenham gostado.

O que fazer durante as férias?

As férias são fabulosas , mas por vezes não temos nada para fazer. Por isso tenho uma lista de coisas para todas as crianças e adultos se entreterem. Aqui está!

- Ler ( para si ou para os outros )
- Passear
- Viajar
- Fazer jardinagem
- Cozinhar
- Andar de bicicleta
- Ver fotos e vídeos
- Fazer exercício
- Montar um puzzle
- Ouvir música
- Dançar
- Aprender a tocar um instrumento
- Organizar uma festa
- Ver TV
- Ver um filme
- Costurar
- Pintar
- Fazer origami
- Falar ao telemóvel
- Estudar
- Fazer artesanato
- Escrever (um livro, por exemplo)
- Jogar jogos tradicionais ou de tabuleiro (ex."Jogo da Glória " ,  "Quem é quem? " , "Jogo da memória ", saltar à corda ... )
- Fazer um teatro (pode ser de marionetas ou fantoches )
- Fazer um piquenique
- Ir à praia.
- Tirar fotos e gravar vídeos
- Fazer sopas de letras, palavras, sudoku ...
- Jogar às cartas
- Limpar
- Organizar
- Desenhar
- Arranjar o  que está estragado .

Eu fiz este bolo de cenoura no microondas.

Mas não se esqueçam que o importante é divertirmo-nos , pois as férias não duram para sempre.

Bolo de cenoura no microondas

Já fiz bolo de chocolate na caneca mas os bolos de caneca só dão para uma pessoa, por isso desta vez temos um bolo que dá para mais pessoas. A receita está aqui:

Bolo de cenoura no microondas

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de chá bem cheia de fermento
- 1+1/2 xícara de açúcar
- 2 cenouras médias
- 4 ovos
- 1 xícara mal cheia de água
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite

Como fazer:

• Junta-se os sólidos numa taça e mexe-se bem.
• No liquidificador tritura-se tudo e junta-se aos sólidos, mexe-se muito bem.
• Leva-se ao microondas numa forma de vidro durante cerca de 7/8 minutos.

Sugestões:

○ Pode colocar chocolate derretido como cobertura .
○ Junte meia xícara de côco ou raspa de uma laranja à massa.

Dia do amigo

Para festejar o Dia do amigo fiz juntamente com a minha mãe bolachinhas de nutella que comi deliciosamente com as minhas primas.

Bolachinhas de Nutella

Ingredientes:

-3 colheres de sopa bem cheias de nutella
-2 xícaras de chá de farinha
-1 ovo

Preparação:

Mistura todos os ingredientes com uma colher. Faz bolinhas pequenas com a massa , coloca-as
num tabuleiro forrado com papel vegetal e com em garfo achata-as fazendo umas riscas.
Leva ao forno durante mais ou menos 20 minutos a 200ºc.

 

 

Bom apetite! Espero que tenham gostado!

Bolo de caneca

Para quem gosta de doces mas não tem tempo nem jeito para os fazer , aqui vai uma receita rápida , fácil e saborosa.

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) achocolatado em pó (usei Nesquik )
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sobremesa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 ovo

Como fazer:

Numa tigela de cerca de 300ml que possa ir ao micro-ondas misturar bem a farinha , o açúcar e o achocolatado .Acrescentar o ovo , o leite e o óleo e misturar.
Coloque a caneca no micro-ondas em potencia máxima por cerca de três minutos , quando a massa começar a subir desligue o micro-ondas , (voltar a ligar o micro-ondas) repita este processo sempre que a massa levantar .Quando não subir mais está pronto.